メッセージ
■これぞ博多の焼き魚！
初夏に旬を向かえるスズメダイ。九州地方ではこの魚を「あぶってかも」と言います。その語源は「この魚を火で炙って噛もう」が博多弁（方言）になったそうです。焼きた時の味が鴨に似ているとの説もあります。身全体に染み渡る程よい塩味と強い旨味がなんとも言えません。
日経トレンディ「ニッポンの旨いもの100」にも選ばれました！
商品のこだわり
■焼いて旨い！！
福岡では郷土料理として根付いている「あぶってかも」は焼き物にするのが一般的。その身は脂が強く、濃厚な旨味を持っています。
■ウロコが美味しい！
あぶってかもは鱗（ウロコ）ごと調理します。鱗の付いたまま焼くことでパリっと香ばしく焼きあがるのです。
魚の身、自体からしみでる脂で色よく焼けています。
商品詳細
●原材料：スズメダイ（九州産）・塩・はじかみ・レモン
●内容量：約140g（2匹分）
●賞味期限：発送日から3日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい
●保存方法：要冷蔵（5℃以下）
●お召し上がり方
・真空パックから取り出し、魚を耐熱皿などに移してラップをし、レンジで温めて下さい。
・皿に持ってはじかみをのせ、お好みでレモンを絞って召し上がって下さい。
■真空パック
■クール便
■北海道・沖縄発送可能商品
