メッセージ
■鯖と昆布のコラボ！海で生きる仲間がつくる至福のお寿司
鯖寿司の美味しさを求め、昆布に辿り着きました。 大自然の海で泳ぐさばたち。その海の底にはたくさんの昆布が揺らいでいます。
適度な“塩分”とこだわりの“酢”にて鯖と昆布を美味しく仕込みました。
商品のこだわり
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■サバ
サバは九州（主に長崎）産を使用しほどよく脂がのった鯖を酢〆にしております。
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■旨さの秘密はオリジナルの「龍飛昆布」
昆布はとても柔らかく深みのある味です。黒酢を加えることで香りを出し、生姜と共に圧力釜で炊くことで柔らかく鯖寿司のための昆布に仕上がりました。
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■「〆鯖」と「龍飛昆布」
九州の美味しい鯖とこだわりの昆布の相乗効果でまろやかな味に仕上がります。
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■ポイント
当店の鯖寿司はガリと一味唐辛子がポイントです。
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■「職人の技」で一体に
昆布で鯖を包み込むように、職人の技で一体となります。
商品詳細
●原材料：シャリ・〆サバ（九州産）・昆布・生姜・酢・砂糖・塩・一味辛子 付属（生姜の甘酢漬け・醤油）
※原材料の一部に（小麦)を含みます。
●内容量：・6切（約18cm）
●賞味期限：商品到着日
※到着日にお召し上がりください
●保存方法：要冷蔵（5℃以下）
●お召し上がり方：真空パックから取り出し、醤油をつけてそのままお召し上がり下さい
■真空パック
■クール便
■北海道・沖縄発送不可商品
