福岡の新鮮な魚介類を使った
寿司ケーキ・お惣菜をお届けします！

■節分限定！福を巻き込む丸かぶり寿司

竜宮城の姉妹店　【創作寿司割烹しめ寿し】との共同作業でお送りする節分だけの恵方巻。去年も多くのお客様に「とっても美味しかった」とのお声を頂き、大好評でした。今年もたくさんの皆様に幸福が訪れるよう福（巻き寿司）を巻きます。

2023年の節分の日は、節分の日2月3日（金）です。節分といえば「鬼は外！福は内！」と言いながらの豆まきを思い出しますが、近年は、恵方巻きを取り入れる方が増えています。「商売繁盛」「無病息災」などの願いが叶うと言われており、その年必ず幸運が訪れる厄落としの意味を持っています。

節分の夜に、その年の縁起の良い方角（恵方）に向かって目をつむり、願い事を思い浮かべながら、無言で太巻きをまるかぶりするのが習わしで、福を巻き込む、福を丸かぶりすることから縁起が良いとされています。

2023年（令和5年）節分の恵方は、「南南東（細かくいうと南南東微南）」です。ちなみに「恵方」とは、一年の幸福をつかさどる神様＝歳徳神のいる方向のことをいいます。

口に入れるや
笑顔がこぼれ
福が舞い込む
丸かぶり寿司

■職人が寿司の美味しさを技で伝えます

「せっかくなら色んな味を楽しみたい！」と2本～3本平らげられる方も少なくありません。今年も4種類の「恵方巻」を販売致します！ご家族みんなで楽しんで頂ければ幸いです。

●恵方巻

毎年人気の王道です。自家製の玉子焼きや香ばしい焼きアナゴ入り。例年、3,000本以上販売し、多くの方に喜ばれます。それだけの数を作った自分達が食べてもやっぱり美味しい巻き寿司です。
【主な食材】自家製玉子焼、焼アナゴ、干瓢、干し椎茸、おぼろ

●和牛恵方巻

肉汁とごはんの濃厚な旨味！福岡三越の実演販売で毎年人気の恵方巻です。今年は博多大丸でも即売会が行われます。九州産和牛の味わいを十分にご堪能下さい。
【主な食材】九州和牛、玉ねぎ、インゲン

●海鮮恵方巻

お刺身と巻き寿司の一体感！今年も福と共に、その日仕入れた鮮度が最高のお魚をたくさん詰め込んでいます。
【主な食材】魚介類（マグロ・サーモン・ブリ、ボイルエビ）、きゅうり、トビコ
※サビ抜きです（わさびは別途付属）

●海老サラダ恵方巻

シャキシャキレタスが美味しい！お子さまから女性の方まで誰もが喜ぶサラダ巻（レタス巻）。海老とマヨネーズ、シャキシャキレタスが絶妙です。しめ寿しにて、３０年以上の人気を誇るロングセラー商品です。
【主な食材】シャキシャキレタス、海老、マヨネーズ、白ゴマ、きゅうり

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  ■玉子焼き

  良質の玉子と調味料を合わせ、ゆっくり丁寧に焼き上げます。当店でも熟練の職人が焼いた玉子焼きはずっしりと重く手作りの味です。

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  ■干瓢（かんぴょう）

  本場栃木県産の干瓢を昔ながらの仕込み柔らかく煮ます。水にて一晩戻し、煮汁でじっくり炊いて味を全て含ませます。干瓢の元となるお野菜「夕顔」はお花がとっても奇麗です。

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  ■中具（なかぐ）

  干し椎茸と水で戻した干瓢をミンチにかけじっくりと炊きます。甘味にはザラメを使用し３時間以上練上げ、照りが出たら出来上がり。

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  ■お野菜

  具のバランスをとってくれる大切なお野菜たちです。「恵方巻」には胡瓜、「海鮮恵方巻」には山芋、「海老サラダ恵方巻」には新鮮なレタス、「和牛恵方巻」インゲンが入っています。

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  ■海苔

  全国でも指折りの名産地「有明産」です。味と香りは一級品です。

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  ■お肉

  国産和牛（鹿児島産中山牛）を“竜宮城特製煮付け醤油”で炊きました。

その1
お寿司を取り出し手を拭いて、巻き寿司を持ちます。

その2
恵方の方角（2023年は「南南東（細かくいうと南南東微南）」）を向いて願い事を祈ります。

その3
そのまま無言でがぶりと食べちゃいましょう。
※海鮮の場合はお醤油をつけてお召し上がり下さい。

■竜宮城の恵方巻がお届け可能な都道府県および時間帯

新型コロナウイルスの影響により航空便が運休となったため、2023年の恵方巻きは下記の地域のみのお届けとなります。下記エリア以外で、竜宮城の恵方巻きを楽しみにして下さっているお客様には申し訳ないのですが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

▼中部地方
富山県(18時以降)・石川県(18時以降)・福井県(18時以降)・岐阜県(14時以降)・愛知県(14時以降)
▼近畿地方
三重県(14時以降)・滋賀県(14時以降)・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県(14時以降)・和歌山県(14時以降)
▼中国地方
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県
▼四国地方
徳島県(14時以降)・香川県・愛媛県・高知県(14時以降)
▼九州地方
福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県

※時間が記載されていない県は通常の日時指定か可能です
※天候不順や災害、交通規制の影響によって、配送不能及び配送遅延が発生する場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ