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あげまきの塩焼き

メッセージ

■有明の幸!夏の絶品珍味

福岡柳川出身の詩人北原白秋も「美味な生物」と記しており、その味は一度食べたら虜になるでしょう。季節が限られており、夏を迎える3ヶ月ほどしか出まわりません。販売中のこの時期にぜひご賞味下さい♪

あげまき貝とは…細長い形をしておりマテ貝と混合されがちですが、まったくの別種。水管が2本あり、生息する干潟には2つの穴ができています。福岡・佐賀の人々は、この季節になるとアゲマキが出まわるのを楽しみにしています。

商品のこだわり

■産地“有明海”

九州の北西部にある有明海は九州最大の湾であり、日本の湾の中でも干満の大きさでは日本最大級の干潟です。独自の生物が生息しておりムツゴロウなどが有名です。

■あげまきの塩焼き

粗塩をかけてシンプルに焼き上げます。身はふっくらと焼きあがります。

他、煮つけ、唐揚げ、バター焼きなどいろんな調理法があります。ご自身で調理されたい方は、そのままの状態でお送りすることもできます。(※砂抜き済み)ご注文時、備考欄に記載下さい。

商品詳細

●季節限定商品●要在庫確認
●原材料:あげまき貝(有明産)・塩・レモン 
●内容量:1~2人前(6個)
●賞味期限:発送日から3日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい
●保存方法:要冷蔵(5℃以下)
●お召し上がり方:
真空パックから取り出しレンジ用の皿に移してラップをかけ軽く温めて下さい。仕上げにレモンをかけるとよく合います。
■真空パック
■クール便
■季節限定商品
■北海道・沖縄発送可能商品

  • ■ あげまきの塩焼き

    ・価格 … 2,400円(税込2,592円)

    ●個数
    この商品は季節限定商品です

    2023年シーズンまでお待ちください!